• icon+90(533) 652 66 86
  • iconnwsa.akademi@hotmail.com
  • icon Fırat Akademi Samsun-Türkiye

Article Details

Article Details

  • Article Code : FIRAT-AKADEMI-8802-5469
  • Article Type : Araştırma Makalesi
  • Publication Number : 5A0165
  • Page Number : 46-58
  • Doi : 10.12739/NWSA.2022.17.2.5A0165
  • Abstract Reading : 826
  • Download : 176
  • Share :

  • PDF Download

Issue Details

  • Year : 2022
  • Volume : 17
  • Issue : 2
  • Number of Articles Published : 3
  • Published Date : 1.04.2022

Cover Download Context Page Download
Dergi Kapağı
Ecological Life Sciences

Serial Number : 5A
ISSN No. : 1308-7258
Release Interval (in a Year) : 4 Issues

STOKLAMA YOĞUNLUĞUNUN AVRUPA YAYIN BALIĞI (Silurus glanis Linnaeus, 1758)’NIN BÜYÜME, YEM DEĞERLENDİRME VE YAŞAMA ORANINA ETKİLERİ

Hasan KESİMOĞLU1 , Kenan KÖPRÜCÜ2

Bu çalışmada, farklı yoğunluklarda stoklanan Avrupa yayın balığı (Silurus glanis)’nda büyüme, yem değerlendirme ve yaşama oranı araştırıldı. Çalışma bir Kontrol (0.06kg balık/L) ve Deneme 1 (0.08kg balık/L), Deneme 2 (0.10 balık/L), Deneme 3 (0.12kg balık/L) stoklama gruplarından oluşturuldu. Su sıcaklığı 22±2oC ve çözünmüş oksijen seviyesi 9mg/L olarak ayarlandı. Denemede, başlangıç ağırlığı 64±2 g olan balıklar kullanıldı. Balığa verilecek günlük yem miktarı, yemleme katsayısı ve balık ağırlıkları dikkate alınarak hesaplandı ve bu miktar balığa 60 gün boyunca günde üç kez verildi. Balıkların final ağırlığı (118.4-166.5g), total boy (29.14-30.14cm), canlı ağırlık artışı (13.50-31.50g), oransal büyüme (%14.74-23.30), spesifik büyüme oranı (%0.40-0.61), kondisyon faktörü (0.52-0.61), yem tüketimi (138.5-178.2g), yem dönüşüm oranı (1.41-2.23), yem etkinlik oranı (%0.45-0.71) ve protein etkinlik oranı (%0.34-1.44)’na ait değerler incelendiğinde; en yüksek değerler Kontrol ve Deneme 1 stoklama gruplarında görüldü, stoklama yoğunluğun artışıyla birlikte Deneme 2 ve Deneme 3 stoklama gruplarında bu değerler belirgin bir şekilde azalma gösterdi (p<0.05). Yemleme oranına ait değerler (%0.54-0.55) ise tüm stoklama gruplarında benzer olup, aradaki farklılıklar istatistiksel olarak önemli bulunmadı (p>0.05). Deneme süresince, hiçbir stoklama grubunda balık ölümü görülmedi. Avrupa yayın balığı yavrularının 0.08kg/L düzeyinde güvenle stoklanabileceği sonucuna varıldı.

Keywords
Avrupa Yayın Balığı, Stoklama Yoğunluğu, Büyüme, Yem Değerlendirme, yaşama Oranı,

EFFECTS OF STOCKING DENSITY ON GROWTH, FEED UTILIZATION AND SURVIVAL RATE OF EUROPEAN CATFISH (Silurus glanis Linnaeus, 1758)

Hasan KESİMOĞLU1 , Kenan KÖPRÜCÜ2

In this study, the growth, feed utilization and survival rate in the European catfish (Silurus glanis) stocked at the different densities were investigated. The research was consisted of a control (0.06kg fish/L) and Trial 1 (0.08kg fish/L), Trial 2 (0.10kg fish/L) and Trial 3 (0.12kg fish/L) stoking groups. The water temperature was 22±2Co and the dissolved oxygen level was set to 9mg/L. In the experiment, fish with an initial weight of 64±2g were used. The daily feed amount calculated by taking into account the feeding coefficient and fish weight was given to the fish three times a day for 60 days. When the values of fish final weight (118.4-166.5g), total length (29.14-30.14cm), live weight gain (13.50-31.50g), proportional growth (14.74-23.30%), specific growth rate (0.40-0.61%), condition factor (0.52-0.61), feed consumption (138.5-178.2g), feed conversion ratio (1.41-2.23), feed efficiency ratio (0.45-0.71%) and protein efficiency ratio (0.34-1.44%) parameters are examined; The highest values were observed in the control and D1 stocking groups, and with the increase in stocking density (in the stocking groups D2 and D3) these values decreased significantly (p<0.05). The feeding rate values (0.54-0.55%) were similar in all stocking groups and the differences were not found significantly important (p>0.05). During the trial no fish deaths were observed in any stocking group. It was concluded that fingerling European catfish can be safely stocked at 0.08kg/L.

Keywords
European Catfish, Stoking Density, Growth, Feed Utilization, Survival Rate,

Details
   

Authors

Hasan KESİMOĞLU (1)

hasan_32_kemaliye@hotmail.com | 0000-0001-7639-047X

Kenan KÖPRÜCÜ (2) (Corresponding Author)
Fırat Üniversitesi
kkoprucu@firat.edu.tr | 0000-0002-5697-5224

Supporting Institution

 : Fırat Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri [INJ]FÜBAP[INJ] Koordinasyon Birimi

Project Number

 : SÜF.16.11

Thanks

 : Çalışmayı SÜF.16.11 nolu proje ile m[INJ]i yönden destekleyen “Fırat Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri [INJ]FÜBAP[INJ] Koordinasyon Birimine”[INJ] Denemede kullanılan balıkları sağlayan Tarım ve Orman Bakanlığı[INJ] Devlet Su İşleri [INJ]DSİ[INJ] Genel Müdürlüğü[INJ] DSİ 9. Bölge Keban Barajı Su Ürünleri Şube Müdürlüğü’ne teşekkür ederiz.
References
[1] FAO (Food and Agriculture organization of the United Nations), (2018). The State of World Fisheries and Aquaculture 2018- Meeting the sustainable development goals. Licence: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. Rome.

[2] Linhart, O., Stech, L., Svarc, J., Rodina, M., Audebert, J., Grecu, J., and Billard, R., (2002). The culture of European catfish, Silurus glanis, in the Czech Republic and France. Aquatic Living Resources, 15:139–144.

[3] Ulikowski, D., Szczepkowski, M., and Szczepkowska, B., (2003). Preliminary studies of intensive wels catfish (Silurus glanis L.) and sturgeon (Acipenser sp.) pond cultivation. Archives of Polish Fisheries, 11:295–300.

[4] Jankowska, B., Zakes, Z., Zmijewski, T., Ulikowski, D., and Kowalska, A., (2007). Slaughter value and flesh characteristic of European catfish (Silurus glanis) fed natural and formulated feed under different rearing condition. European Food Research and Technology, 224:453–459.

[5] Çelikkale, M.S., (1988). İçsu Balıkları Yetiştiriciliği. Karadeniz Teknik Üniversitesi Basımevi, Genel Yayın No: 124, Cilt:1, Trabzon.

[6] Abou-Zied, R.M., (2015). Effect of stocking density and diet's type on productive performance and economic efficiency of African Catfısh Clarias gariepinus under semi-intensive system. Egyptian Journal of Animal Production, 52(3):163-172.

[7] Ofor, O.C. and Ofonime, E.A., (2015). Effect of stocking densities on growth and feed utilization of hybrid catfish (Clarias gariepinus x Heterobranchus longifilis) fed at 1% body weight. American Journal of Biology and Life Sciences, 3(6):211–217.

[8] Oyedeji, F.N., (2016). Assessment of the effects of fish densty on growth rate of african catfish (Clarias gariepinus). International Journal of Scientific and Research Publications, 6(5):567–570.

[9] Rahman, A.M., Habib, A.K., Hossain, A.M., Azad, O.S.M., and Rayhan, Z.M., (2017). Impacts of stocking density and economic returns on the cage culture of stinging catfish, Heteropneustes fossilis. International Journal of Fisheries and Aquatic Studies, 5(4):198–201.

[10] NRC (National Research Council), (1999). Nutrient Requirements of Fish. National Academy Press, Washington D.C.

[11] Gökçek, K., Öğretmen, F., and Kanyılmaz, M., (2017). Efficacy of Clove Oil, 2-phenoxyethanol and Benzocaine on European Catfish, Silurus glanis Linnaeus 1758. Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 17:129–133.

[12] Halver, J.E., (1989). Fish Nutrition. Second Ed., Academic Press Inc., New York.

[13] Haşimoğlu, S. ve Aksoy, A., (1977). Rasyon Hesaplama Metotları ve Yemleme Prensipleri. A.Ü. Ziraat Fakültesi, Yayın No: 224, Erzurum.

[14] Lovell, T., (1998). Nutrition and Feeding of Fish (2nd Edition), Kluwer Academic Publishers, London.

[15] AOAC (Association of Official Analytical Chemists), (1995). Official Methods of Analysis (16th Edition), AOAC, Arlington, V.A.