• icon+90(533) 652 66 86
  • iconnwsa.akademi@hotmail.com
  • icon Fırat Akademi Samsun-Türkiye

Article Details

Article Details

  • Article Code : NWSA-3098-1738
  • Article Type : Araştırma Makalesi
  • Publication Number : 5A0044
  • Page Number : 241-249
  • Doi : 10.12739/
  • Abstract Reading : 1226
  • Download : 160
  • Share :

  • PDF Download

Issue Details

  • Year : 2010
  • Volume : 5
  • Issue : 3
  • Number of Articles Published : 12
  • Published Date : 1.07.2010

Cover Download Context Page Download
Dergi Kapağı
Ecological Life Sciences

Serial Number : 5A
ISSN No. : 1308-7258
Release Interval (in a Year) : 4 Issues

LİKOPENİN GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792)'nda OKSİDATİF STRES VE BAZI ANTİOKSİDAN PARAMETRELER ÜZERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI

serpil Mise Yonar 1 , Fatih SAKIN 2

Bu çalışmada; likopenin gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)'nda bazı biyokimyasal parametrelere olan etkisi incelendi. Araştırmada; ortalama ağırlığı 218.23 ± 16.10 g olan toplam 60 adet gökkuşağı alabalığı kullanıldı. Likopenin 5 mg ve 10 mg miktarları kg balık ağırlığına göre yemle karıştırıldı ve balıklara 21 gün süreyle verildi. Kontrol ve deneme grubu balıklarından 7, 14 ve 21. gün sonunda karaciğer, böbrek ve dalak örnekleri alındı. Bu organlarda lipid peroksidasyon (MDA) düzeyi, katalaz (CAT) aktivitesi ve redükte glutatyon (GSH) seviyeleri tespit edildi. Deneme sonunda likopen uygulanan balıklarda MDA düzeyinin düştüğü, katalaz aktivitesi ile GSH düzeylerinin arttığı saptandı (p<0.05, p<0.01, p<0.001).

Keywords
Likopen, Oksidatif stres, Katalaz, Redükte glutatyon, Antioksidan sistem,

THE EFFECT OF LYCOPENE ON OXIDATIVE STRESS AND SOME ANTIOXIDANT PARAMETERS IN RAİNBOW TROUT (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792)

serpil Mise Yonar 1 , Fatih SAKIN 1

In this study, the effects of lycopene on some biochemical parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) were examined. A total of 60 rainbow trout (averagely weighted 218.23 ± 16.10 g) were used in the present study. The amounts of 5 and 10 mg lycopene for per kg fish weight were mixed with diet and given to fish. Liver, kidney and spleen samples were taken in 7, 14 and 21. days from control and experimental group. Lipid peroxidation (MDA) level, catalase (CAT) activity and reduced glutathione (GSH) level were analyzed in these organs. It was found that MDA level decreased, GSH level and CAT activity increased the end of the experiment (p<0.05, p<0.01, p<0.001).

Keywords
Lycopene, Oxidative stress, Catalase, Reduced glutathione, Antioxidant system,

Details
   

Authors

serpil Mise Yonar (1) (Corresponding Author)
serpilmise@gmail.com

Fatih SAKIN (2)

Mustafa Kemal Üniversitesi
fsakin@hotmail.com

Supporting Institution

 :

Project Number

 :

Thanks

 :
References