+90(533) 652 66 86
nwsa.akademi@hotmail.com
Fırat Akademi Samsun-Türkiye
+90(533) 652 66 86nwsa.akademi@hotmail.com
Fırat Akademi Samsun-Türkiye
KIYMA MİKROFLORASI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
A STUDY ON GROUND MEAT MICROFLORA |
| Kıyma,, Mikroflora, Sığır kıyması, Koyun kıyması, Mikrobiyolojik riskler, |
| Ground meat, Microflora, Ground beef, Ground mutton, Microbiological risks, |
|
|