SOĞUK DUMANLANMIŞ BALIK TEKNOLOJİSİNDE LİSTERİA MONOCYTOGENES`İN ÖNEMİ
THE IMPORTANCE OF LISTERIA MONOCYTOGENES IN COLD-SMOKED FISH TECHNOLOGY
|
|
Soğuk Tütsüleme,
L. monocytogenes,
Dumanlanmış Balık,
Halk Sağlığı,
Gıda Güvenliği,
|
|
Cold smoking,
L. monocytogenes,
Smoked fish,
Public health,
Food safety,
|
|
BALIK BESLEMEDE YEM KATKI MADDESİ OLARAK PROBİYOTİK KULLANIMININ AVANTAJLARI
PROBIOTIC OF USING ADVANTEGES AS FEED ADDITIVE MATTER TO FISH FEEDING
|
|
Probiyotik,
Balık Besleme,
Akuakültür,
PATOJEN,
BAKTERİ,
|
|
Probiotic,
FishFeeding,
Aquaculture,
Pathogen,
bacterium.,
|
|
TÜRKİYE’DE BAZI TIBBİ BİTKİLERİN ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİ
ANTIMICROBIAL ACTIVITIES OF SOME MEDICINAL PLANTS FROM TURKEY
|
|
Antimikrobiyal Aktivite,
Agar Disk Diffüzyon Metodu,
Tıbbi Bitkiler,
Bitki Materyalleri,
Test Mikroorganizmaları,
|
|
Antimicrobial Activity,
Agar Disc Diffusion Method,
Medicinal Plants,
Plant Materials,
Test Microorganisms,
|
|
ÇEŞİTLİ TARIMSAL ATIKLAR ÜZERİNDE KÜLTÜRÜ YAPILAN Pleurotus eryngii (DC. ex Fr.) Quel. var. eryngii’NİN ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİ
ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF Pleurotus eryngii (DC. ex Fr.) Quel. var. eryngii Grown on Various Agro-Residues
|
|
Antimikrobiyal Aktivite,
Kültür Mantarı,
Patojen Mikroorganizmalar,
Pleurotus eryngii var. eryngii,
Yenen Mantar,
|
|
Antimicrobial Activity,
Cultured Mushroom,
Edible Mushroom,
Pleurotus eryngii var. eryngii,
Pathogen Microorganism,
|
|
ADIYAMAN İLİ PERAKENDE BALIK SATIŞ YERLERİNDEKİ HİJYENİK DURUMUN DEĞERLENDİRİLMESİ
EVALUATION OF THE HYGIENIC STATUS IN RETAIL FISH SALES IN ADIYAMAN PROVINCE
|
|
Hijyen,
Adıyaman,
Perakende,
Su ürünleri,
Mikroorganizma,
|
|
Hygiene,
Adıyaman,
Retail,
Seafood,
Microorganism,
|
|
BAZI ALLIUM SEBZELERİNİN ANTİFUNGAL ETKİLERİ
ANTIFUNGAL EFFECTS OF SOME ALLIUM VEGETABLES
|
|
Sarmısak (Allium sativum L.), Soğan (Allium cepa L,
|
|
Garlic (Allium sativum L.), Onion (Allium cepa L.),
|
|
+90(533) 652 66 86
nwsa.akademi@hotmail.com
Fırat Akademi Samsun-Türkiye