SOĞUK DUMANLANMIŞ BALIK TEKNOLOJİSİNDE LİSTERİA MONOCYTOGENES`İN ÖNEMİ
THE IMPORTANCE OF LISTERIA MONOCYTOGENES IN COLD-SMOKED FISH TECHNOLOGY
|
|
Soğuk Tütsüleme,
L. monocytogenes,
Dumanlanmış Balık,
Halk Sağlığı,
Gıda Güvenliği,
|
|
Cold smoking,
L. monocytogenes,
Smoked fish,
Public health,
Food safety,
|
|
BALIK BESLEMEDE YEM KATKI MADDESİ OLARAK PROBİYOTİK KULLANIMININ AVANTAJLARI
PROBIOTIC OF USING ADVANTEGES AS FEED ADDITIVE MATTER TO FISH FEEDING
|
|
Probiyotik,
Balık Besleme,
Akuakültür,
PATOJEN,
BAKTERİ,
|
|
Probiotic,
FishFeeding,
Aquaculture,
Pathogen,
bacterium.,
|
|
TÜRKİYE’DE BAZI TIBBİ BİTKİLERİN ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİ
ANTIMICROBIAL ACTIVITIES OF SOME MEDICINAL PLANTS FROM TURKEY
|
|
Antimikrobiyal Aktivite,
Agar Disk Diffüzyon Metodu,
Tıbbi Bitkiler,
Bitki Materyalleri,
Test Mikroorganizmaları,
|
|
Antimicrobial Activity,
Agar Disc Diffusion Method,
Medicinal Plants,
Plant Materials,
Test Microorganisms,
|
|
ÇEŞİTLİ TARIMSAL ATIKLAR ÜZERİNDE KÜLTÜRÜ YAPILAN Pleurotus eryngii (DC. ex Fr.) Quel. var. eryngii’NİN ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİ
ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF Pleurotus eryngii (DC. ex Fr.) Quel. var. eryngii Grown on Various Agro-Residues
|
|
Antimikrobiyal Aktivite,
Kültür Mantarı,
Patojen Mikroorganizmalar,
Pleurotus eryngii var. eryngii,
Yenen Mantar,
|
|
Antimicrobial Activity,
Cultured Mushroom,
Edible Mushroom,
Pleurotus eryngii var. eryngii,
Pathogen Microorganism,
|
|
ADIYAMAN İLİ PERAKENDE BALIK SATIŞ YERLERİNDEKİ HİJYENİK DURUMUN DEĞERLENDİRİLMESİ
EVALUATION OF THE HYGIENIC STATUS IN RETAIL FISH SALES IN ADIYAMAN PROVINCE
|
|
Hijyen,
Adıyaman,
Perakende,
Su ürünleri,
Mikroorganizma,
|
|
Hygiene,
Adıyaman,
Retail,
Seafood,
Microorganism,
|
|
İZMİR’İN KİRAZ, BEYDAĞ VE ÖDEMİŞ İLÇELERİNDEKİ SU ÜRÜNLERİ TÜKETİM ALIŞKANLIKLARININ VE SU ÜRÜNLERİ TÜKETİMİ İLE BULAŞABİLEN ZOONOZ HASTALIKLAR HAKKINDAKİ BİLGİ DÜZEYİNİN ARAŞTIRILMASI
INVESTIGATION OF AQUATIC PRODUCTS CONSUMPTION HABITS AND AWARENESS LEVEL ABOUT ZOONOUS DISEASES THAT CAN BE TRANSMITTED THROUGH AQUATIC PRODUCTS CONSUMPTION IN KIRAZ. BEYDAĞ AND ÖDEMİŞ DISTRICTS OF IZMIR
|
|
Su Ürünleri,
Balık Tüketimi,
Tüketim Tercihleri,
İzmir,
Zoonoz,
|
|
Aquatic Products,
Fish Consumption,
İzmir,
Zoonosis,
Infectious Diseases,
|
|
BAZI ALLIUM SEBZELERİNİN ANTİFUNGAL ETKİLERİ
ANTIFUNGAL EFFECTS OF SOME ALLIUM VEGETABLES
|
|
Sarmısak (Allium sativum L.), Soğan (Allium cepa L,
|
|
Garlic (Allium sativum L.), Onion (Allium cepa L.),
|
|
+90(535) 849 84 68
nwsa.akademi@hotmail.com
Fırat Akademi Samsun-Türkiye